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serra da mantiqueira

Histórias

EM PASSA QUATRO, QUEIJO GRANA DOS LAURA É PRODUZIDO PELA QUINTA GERAÇÃO DA MESMA FAMÍLIA

Herdeiro da tradição, Joãozinho Laura conquistou o mercado paulistano apostando no terroir da Mantiqueira (mais…)

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COZINHA DE GARIMPO: OS PRODUTOS LOCAIS QUE COMPÕEM O MENU DA CASA PETRÓPOLIS

Pratos usam charcutaria, queijos, azeite e cogumelos da Serra da Mantiqueira e arredores (mais…)

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PAISAGISTA VIRA PRODUTORA RURAL AGROECOLÓGICA E CULTIVA MAIS DE 30 ESPÉCIES

Ervas e frutas para infusões são a especialidade do Herbanário – Sítio Quintal (mais…)

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COGUMELOS GIGANTES DA MANTIQUEIRA CRESCEM AO SOM DE MÚSICA CLÁSSICA

Em estufas no quintal de casa, Luís Gustavo de Barros cultiva shiitakes que já chegaram à alta gastronomia (mais…)