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Histórias

FAZENDA PAULISTA CRIA GADO WAGYU, QUE FORNECE A CARNE MAIS MACIA – E CARA – DO MUNDO

Em Boituva, Bosque Belo trata o rebanho com superalimentação e música clássica   (mais…)

Histórias

COGUMELOS GIGANTES DA MANTIQUEIRA CRESCEM AO SOM DE MÚSICA CLÁSSICA

Em estufas no quintal de casa, Luís Gustavo de Barros cultiva shiitakes que já chegaram à alta gastronomia (mais…)

Histórias

CULTIVO DE OSTRAS DE MANGUE PRESERVA TRADIÇÃO CAIÇARA EM CANANEIA

Em parceria com a Guará Vermelho, produtores locais aprimoram o manejo e põem seus moluscos em restaurantes paulistanos (mais…)

Histórias

VERMELHA E SABOROSA, CARNE DO PORCO MONTEIRO CHEGA A SÃO PAULO

Animais são cruza de porcos do pantanal com espécies caipiras do interior paulista (mais…)

Histórias

EM AMPARO, CASAL PRODUZ QUEIJOS DE PERSONALIDADE SÓ COM LEITE PASTEURIZADO

Da Fazenda Atalaia, saem 11 produtos maturados, entre eles o premiado queijo Tulha (mais…)