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Histórias

PAISAGISTA VIRA PRODUTORA RURAL AGROECOLÓGICA E CULTIVA MAIS DE 30 ESPÉCIES

Ervas e frutas para infusões são a especialidade do Herbanário – Sítio Quintal (mais…)

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EM BOFETE, A BELAFAZENDA PRODUZ QUEIJOS AUTORAIS À BASE DE LEITE CRU E KEFIR

Queijeira há menos de 3 anos, Carolina Vilhena Bittencourt já trouxe a primeira medalha internacional para casa (mais…)

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FAZENDA PAULISTA CRIA GADO WAGYU, QUE FORNECE A CARNE MAIS MACIA – E CARA – DO MUNDO

Em Boituva, Bosque Belo trata o rebanho com superalimentação e música clássica   (mais…)

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A HISTÓRIA DA PROFESSORA QUE VIROU UMA DAS MAIS SOFISTICADAS QUEIJEIRAS DO PAÍS

À frente do Capril do Bosque, Heloisa Collins cria receitas que acumulam prêmios internacionais (mais…)

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COGUMELOS GIGANTES DA MANTIQUEIRA CRESCEM AO SOM DE MÚSICA CLÁSSICA

Em estufas no quintal de casa, Luís Gustavo de Barros cultiva shiitakes que já chegaram à alta gastronomia (mais…)